جوزة الطيب هي واحدة من التوابل التي تنمو
على شجرة دائمة الخضرة ، والموجودة في الجزر القريبة من اندونيسيا ، ولكنها أصبحت
الآن من التوابل المستخدمة عالميا.
جوزة الطيب هو من التوابل الحلوة التي تستخدم على نطاق واسع في المطابخ في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك الوصفات الآسيوية والغربية ، هي شجرة أيضا ذات قيمة عالية بسبب الزيوت الأساسية التي تستمد من الشجرة والأوراق ، وزبدة جوزة الطيب هي أيضا من المواد الغذائية الغنية بالزيوت الأساسية من جوزة الطيب وهي مفيدة للغاية للصحة ، وكثيرا ما تستخدم في الطب البديل والاعشاب
جوزة الطيب هو من التوابل الحلوة التي تستخدم على نطاق واسع في المطابخ في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك الوصفات الآسيوية والغربية ، هي شجرة أيضا ذات قيمة عالية بسبب الزيوت الأساسية التي تستمد من الشجرة والأوراق ، وزبدة جوزة الطيب هي أيضا من المواد الغذائية الغنية بالزيوت الأساسية من جوزة الطيب وهي مفيدة للغاية للصحة ، وكثيرا ما تستخدم في الطب البديل والاعشاب
حقائق غذائية عن جوزة الطيب
بالرغم من ان جوزة الطيب ليست سوى التوابل التي يتم استخدامها في الأطباق، فإنه لا يزال لها تأثيرات صحية في مجموعة متنوعة من الطرق، ويرجع ذلك أساسا إلى محتواها الغذائي من الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية المتصلة الزيوت الأساسية
وتشمل هذه المكونات المفيدة الألياف الغذائية والمنغنيز والثيامين ، وفيتامين B6 والفولات والمغنيسيوم والنحاس
بالرغم من ان جوزة الطيب ليست سوى التوابل التي يتم استخدامها في الأطباق، فإنه لا يزال لها تأثيرات صحية في مجموعة متنوعة من الطرق، ويرجع ذلك أساسا إلى محتواها الغذائي من الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية المتصلة الزيوت الأساسية
وتشمل هذه المكونات المفيدة الألياف الغذائية والمنغنيز والثيامين ، وفيتامين B6 والفولات والمغنيسيوم والنحاس
فوائد جوزة الطيب: تخفيف الألم: واحد من
مكونات جوزة الطيب هو مركب مماثل للمنثول، والذي لديه خصائص طبيعية لتخفيف الألم.
لذلك، بإضافة جوزة الطيب كتوابل في الطبخ الخاص بك، يمكنك تقليل الألم المصاحب من
الجروح والإصابات، والالتهاب المزمن من الأمراض مثل التهاب المفاصل
صحة الجهاز الهضمي: عند طحن جوزة الطيب إلى مسحوق،
فإنه يحتفظ بمحتوى الألياف، والتي يمكن أن تحفز عملية الهضم عن طريق تعزيز الحركة
في العضلات الملساء للأمعاء
ايضا يحث على إفراز مختلف العصائر في المعدة والأمعاء التي تخفف عملية الهضم
ايضا يحث على إفراز مختلف العصائر في المعدة والأمعاء التي تخفف عملية الهضم
صحة الدماغ: واحدة من الفوائد الأقل شهرة
لجوزة الطيب هي انها إضافة أي صنف إلى النظام الغذائي الخاص بك بها المكونات
المختلفة من احتياجاتها من النفط الأساسية، وقد أثبتت هذه المركبات للحد من تدهور
المسارات العصبية ووظيفة الادراك الذي يصيب عادة الناس بمرض الزهايمر
إزالة السموم من الجسم: جوزة الطيب بمثابة
منشط في العديد من الطرق المختلفة، وبالتالي يعزز الصحة العامة لجسمك، وبشكل أكثر تحديدا،
من حيث الكبد والكلى حيث يتم تخزين العديد من السموم المتراكمة للجسم، ويمكن لجوزة
الطيب ان تساعد في القضاء عليها
ينظف تلك الأجهزة من جميع السموم التي يمكن تخزينها هناك من الكحول، والتلوث، والغذاء، أو السموم العضوية الطبيعية، وعلاوة على ذلك، المكونات الفعالة في جوزة الطيب تساعد على أذابه حصى الكلى، وزيادة وظيفة الكلي وكفاءة الكلى والكبد
ينظف تلك الأجهزة من جميع السموم التي يمكن تخزينها هناك من الكحول، والتلوث، والغذاء، أو السموم العضوية الطبيعية، وعلاوة على ذلك، المكونات الفعالة في جوزة الطيب تساعد على أذابه حصى الكلى، وزيادة وظيفة الكلي وكفاءة الكلى والكبد
صحة الفم:
في التطبيقات الطبية التقليدية، اعتبرت جوزة
الطيب ملك التوابل للحفاظ على صحة الفم، المكونات المضادة للبكتيريا النشطة في
جوزة الطيب يعني أنه يساعد على مكافحة أمراض مثل رائحة الفم الكريهة، فهو يقتل
البكتيريا التي تسبب هذه الشرط المحرجة، ويعزز عموما الحصانة للثة والأسنان، وعادة
توجد جوزة الطيب في معاجين الأسنان وغسولات الفم، وخاصة في الأصناف العضوية أو
العشبية
الأرق: يوصى بجوزة الطيب كعلاج لعدم القدرة
على النوم والأرق، بتناول قليل من جوزة الطيب في الحليب، حيث ان جوزة الطيب لديها
نسبة عالية من المغنيسيوم، وهو معدن أساسي في الجسم الذي يقلل من التوتر العصبي،
وحتى يحفز الافراج عن هرمون سيروتونين الذي بدوره يخلق شعورا من الاسترخاء أو
التخدير
يتم تغيير هذه السيروتونين للميلاتونين في الدماغ، وهو محفز للنوم، ولتخفيف مشاكل الأرق وقلة النوم ليلا، يمكن حتى لكمية صغيرة ان تساعدك على الافراج عن الناقلات العصبية المختلفة للحث على الاسترخاء والنوم
يتم تغيير هذه السيروتونين للميلاتونين في الدماغ، وهو محفز للنوم، ولتخفيف مشاكل الأرق وقلة النوم ليلا، يمكن حتى لكمية صغيرة ان تساعدك على الافراج عن الناقلات العصبية المختلفة للحث على الاسترخاء والنوم
سرطان الدم: فائدة اخرى أقل شهرة لوزة الطيب
هو استخدامها المحتملة ضد الخلايا السرطانية
صحة الجلد: على الرغم من أن الآلية الدقيقة
غير مفهومة تماما، الأدوية العشبية والتقليدية استخدمتها لفترة طويلة لتعزيز مظهر وصحة
بشرتك.
ضغط الدم والدورة الدموية: تحتوي جوزة الطيب
على البوتاسيوم الذي يعمل على استرخاء الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى خفض ضغط
الدم وخفض الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية، وعلاوة على ذلك، فإنه يسهل
امتصاص العناصر الغذائية من الطعام، مما يجعل عملية الهضم عملية فعالة وسريعة
اضرار
جوزة الطيب: يوجد اشتباه كبير في تزايد حالات التسمم العرضي في السنوات الأخيرة،
كما ان الاستهلاك المفرط لجوزة الطيب يؤدي لآثار الهلوسة، أو المخدرة
للأسف، فإن استهلاك كمية كبيرة من جوزة الطيب يمكن أن يؤدي إلى نوبات، وخفقان القلب غير المنتظمة، والقيء
للأسف، فإن استهلاك كمية كبيرة من جوزة الطيب يمكن أن يؤدي إلى نوبات، وخفقان القلب غير المنتظمة، والقيء
تحويل كودإخفاء محول الأكواد الإبتساماتإخفاء