الفراولة محبوبة لدى الأطفال والبالغين فلها رائحة مميزة،
اللون الأحمر الفاتح والملمس والعصير، والطعم الحلو
والحامض. الفراولة هي الفاكهة الوحيدة في العالم مع
البذور من الخارج. وهناك حوالي 600 نوع من أنواع
الفراولة التي تختلف في النكهة والحجم والملمس. يمكنك
التمتع بالفراولة الطازجة، وإضافتها إلى السلطة أو
استخدامها لعمل عصير الفاكهة والفطائر والآيس كريم،
الحليب المخفوق والشوكولاتة وهي معبأة بالمواد المغذية
والمعادن التي لها العديد من الفوائد الصحية والجمالية.
الفراولة غنية بالمواد الغذائية الأساسية، مثل الفيتامينات (C)،
(A) و (K)، الكالسيوم، المغنيسيوم، وحامض الفوليك،
والفوسفور، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك والألياف الغذائية. كما
أنها تحتوي أيضا على الصوديوم والكوليسترول والدهون الحرة.
بالاضافة إلى ذلك، الفراولة تحتوي على مضادات الأكسدة القوية
والخصائص المضادة للالتهابات وهي غنية بالمركبات الفلافونويد
وحمض الصفصاف، والتي توفر العديد من الفوائد للجمال
والصحة.
(A) و (K)، الكالسيوم، المغنيسيوم، وحامض الفوليك،
والفوسفور، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك والألياف الغذائية. كما
أنها تحتوي أيضا على الصوديوم والكوليسترول والدهون الحرة.
بالاضافة إلى ذلك، الفراولة تحتوي على مضادات الأكسدة القوية
والخصائص المضادة للالتهابات وهي غنية بالمركبات الفلافونويد
وحمض الصفصاف، والتي توفر العديد من الفوائد للجمال
والصحة.
فوائد الفراولة للبشرة :
1- تبطئ علامات الشيخوخة :
فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الفراولة تأخر
عملية الشيخوخة، وتساعد على منع تلف الجلد والجسم الذي تسببه
الجذور الحرة المسببة للشيخوخة. بالإضافة إلى تناول الفراولة، يمكنك استخدامها كقناع للوجه للحصول على العديد من الفوائد
لمكافحة الشيخوخة. امزجي نصف كوب من الفراولة المهروسة،
مع ملعقة صغيرة من العسل و2 ملعقة شاي من زبدة الحليب،
ضعي العجينة على كامل الوجه والعنق لمدة 20 إلى 25 دقيقة، ثم
اغسليه بالماء البارد. كرري هذا القناع مرة واحدة في الأسبوع.
2- تخفف الشفاه الداكنة :
الفراولة تحتوي على المعادن والفيتامينات الحيوية التي يمكن أن
تساعد في علاج تشقق الشفاه ولون الداكن. بالإضافة إلى ذلك،
تساعد على تقشير خلايا الجلد الميتة التي تميل إلى جعل الشفاه
تظهر جافة ومتشققة. اهرسي حبة فراولة وافركيها بلطف على
شفتيك لبضعة دقائق لمدة 5 دقائق، ثم اشطفيها مع الماء الفاتر.
كرري هذه العملية مرتين في الأسبوع. خيار آخر هو إعداد خليط
مع ملعقة كبيرة من عصير الفراولة و 2 ملاعق كبيرة من
الفازلين، قومي بتخزين الخليط في الثلاجة واستخدميه بمثابة
مرهم للشفاه 2 أو 3 مرات يوميا.
3- علاج حب الشباب :
الفراولة هي واحدة من أفضل المكونات للبشرة المعرضة لحب
الشباب. طبيعتها الحمضية تساعد على إزالة الزهم الزائد ، وهي
واحدة من الأسباب الرئيسية لظهور حب الشباب. وبالإضافة إلى
ذلك، أنها تحتوي على الألياف التي تساعد على التخلص من
السموم الضارة من الجسم. أكل الفراولة، وكذلك أستخدامها كقناع
لعلاج لحب الشباب والبثور. اهرسي 5-6 من الفراولة الناضجة
ثم اخلطيها مع ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة أو مع اللبن قليل
الدسم الغير محلى، طبيقي الخليط على وجهك لمدة 10 دقائق، ثم
اشطفيه مع الماء البارد. استخدمي هذا العلاج مرتين في الاسبوع
لعلاج حب الشباب والبثور.
4- تقشر الجلد :
تعمل الفراولة أيضا كمقشر طبيعي لبشرتك لإحتوائها على فيتامين
(C) والصفصاف لإزالة خلايا الجلد الميتة، الزهم الزائد وغيرها
من الشوائب من البشرة. علاوة على ذلك، الفراولة تساعد على
تغذية واصلاح جميع أنواع الجلد. ببساطة اهرسي حفنة من
الفراولة الناضجة واخلطيها مع ملعقة صغيرة من السكر وزيت
الزيتون. دلكي هذا الخليط بلطف على وجهك باستخدام حركات
دائرية، ثم اتركيها لمدة 15 دقيقة قبل الاستحمام. اتبعي هذا العلاج
مرة واحدة أو مرتين في الأسبوع.
5- تفتيح لون البشرة :
الفراولة لها خصائص تفتيح البشرة، بوجود حمض يلاغيتش الذي
يزيل الشوائب والبقع.
المواد المضادة للاكسدة الموجودة في الفراولة تحمي الجلد من
أضرار الأشعة فوق البنفسجية. تحتوي الفراولة على فيتامين (B)
المركب، والجلوكوز، كاروتين، والأحماض الأمينية التي تساعد
على تحسين البشرة. اهرسي 4 حبات من الفراولة وتصفية
العصير باستخدام قطعة قماش ثم ضعي العصير على كامل الوجه
والعنق لمدة 20 دقيقة، ثم يغسل بالماء البارد. كرري هذه العملية
ثلاث مرات في الأسبوع لأفضل النتائج.
6- تحافظ على بشرة صحية :
الفراولة رائعة في الحفاظ على البشرة صحية لإحتوائها على
المواد المضادة للاكسدة والمنغنيز، كما تساعد على تفتيح البشرة،
والحفاظ عليها في حالة صحية ولديها خصائص مضادة للالتهابات
التي تساعد على تقليل تهيج الجلد. امزجي عصير الفراولة مع ماء
الورد وضعي القناع على وجهك والرقبة، إستعملي هذا الخليط
كل ليلة قبل الذهاب إلى السرير للحصول على أفضل النتائج.
7- حماية بشرتك من أضرار الأشعة فوق البنفسجية :
أشعة الشمس هي واحدة من أكبر العوامل الخارجية التي يمكن أن
تضر صحة الجلد. الفراولة تعزز بقاء الخلية وتقلل التلف في
الحمض النووي والمواد المضادة للاكسدة الموجودة في الفراولة
تساهم في حماية البشرة من الأشعة الفوق البنفسجية. حمض
يلاغيتش في الفراولة لديه القدرة على القضاء على الجذور
الحرة، وبالتالي يمنع التصبغ الناجم عن أضرار أشعة الشمس ،
كما تعمل الفراولة بشكل جيد ضد حروق الشمس.
8- علاج الإنتفاخ تحت العين :
في حال كان لديك عيون منتفخة، الفراولة تحتوي على خصائص
الدواء القابض المدهشة التي تساعد في علاج العيون المنتفخة.
كما أنها تحتوي على حمض ألفا هيدروكسي، مما يجعل البشرة
تبدو ناعمة وأكثر شباب. ضعي شرائح الفراولة على وجهك،
وتركها لمدة 15 دقيقة ثم اشطفي وجهك بالماء البارد. يمكنك
تكرار هذه العملية كل ليلة قبل الذهاب إلى السرير.
9- علاج تشقق القدمين :
تشقق القدمين مقلقة جدا، الفراولة تحتوي على خصائص تساعد
على تقشير الجلد. اهرسي 6-8 حبات من الفراولة مع بعض
القطارات من الجلسرين، وملعقة كبيرة من الشوفان ثم انقعي
قدميك في ماء دافئ لمدة 10 دقائق. بعد ذلك، استخدمي الخليط
لفرك قدميك، هذا سيساعدك على تقشير خلايا الجلد الميت، وبعدها
اغسلى قدميك بالماء البارد.
10- علاج النمش :
كونها غنية بفيتامين (C) ومضادات الأكسدة الأخرى، يمكن
للفرولة أن تساعد في تلاشى النمش والبقع بشكل طبيعي. وتساعد
على مكافحة الجذور الحرة، وتغذية البشرة والحفاظ عليها رطبة
وبالإضافة إلى ذلك، الفراولة لها خصائص التبييض. اهرسي 2
حبات من الفراولة الناضجة واخلطيها مع ملعقة كبيرة من العسل
ثم ضعي الخليط على المناطق المتضررة لمدة 5 دقائق، ثم
اشطفيه مع الماء الفاتر. كرري هذه العملية مرة واحدة يوميا لعدة
أسابيع.
فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الفراولة تأخر
عملية الشيخوخة، وتساعد على منع تلف الجلد والجسم الذي تسببه
الجذور الحرة المسببة للشيخوخة. بالإضافة إلى تناول الفراولة، يمكنك استخدامها كقناع للوجه للحصول على العديد من الفوائد
لمكافحة الشيخوخة. امزجي نصف كوب من الفراولة المهروسة،
مع ملعقة صغيرة من العسل و2 ملعقة شاي من زبدة الحليب،
ضعي العجينة على كامل الوجه والعنق لمدة 20 إلى 25 دقيقة، ثم
اغسليه بالماء البارد. كرري هذا القناع مرة واحدة في الأسبوع.
2- تخفف الشفاه الداكنة :
الفراولة تحتوي على المعادن والفيتامينات الحيوية التي يمكن أن
تساعد في علاج تشقق الشفاه ولون الداكن. بالإضافة إلى ذلك،
تساعد على تقشير خلايا الجلد الميتة التي تميل إلى جعل الشفاه
تظهر جافة ومتشققة. اهرسي حبة فراولة وافركيها بلطف على
شفتيك لبضعة دقائق لمدة 5 دقائق، ثم اشطفيها مع الماء الفاتر.
كرري هذه العملية مرتين في الأسبوع. خيار آخر هو إعداد خليط
مع ملعقة كبيرة من عصير الفراولة و 2 ملاعق كبيرة من
الفازلين، قومي بتخزين الخليط في الثلاجة واستخدميه بمثابة
مرهم للشفاه 2 أو 3 مرات يوميا.
3- علاج حب الشباب :
الفراولة هي واحدة من أفضل المكونات للبشرة المعرضة لحب
الشباب. طبيعتها الحمضية تساعد على إزالة الزهم الزائد ، وهي
واحدة من الأسباب الرئيسية لظهور حب الشباب. وبالإضافة إلى
ذلك، أنها تحتوي على الألياف التي تساعد على التخلص من
السموم الضارة من الجسم. أكل الفراولة، وكذلك أستخدامها كقناع
لعلاج لحب الشباب والبثور. اهرسي 5-6 من الفراولة الناضجة
ثم اخلطيها مع ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة أو مع اللبن قليل
الدسم الغير محلى، طبيقي الخليط على وجهك لمدة 10 دقائق، ثم
اشطفيه مع الماء البارد. استخدمي هذا العلاج مرتين في الاسبوع
لعلاج حب الشباب والبثور.
4- تقشر الجلد :
تعمل الفراولة أيضا كمقشر طبيعي لبشرتك لإحتوائها على فيتامين
(C) والصفصاف لإزالة خلايا الجلد الميتة، الزهم الزائد وغيرها
من الشوائب من البشرة. علاوة على ذلك، الفراولة تساعد على
تغذية واصلاح جميع أنواع الجلد. ببساطة اهرسي حفنة من
الفراولة الناضجة واخلطيها مع ملعقة صغيرة من السكر وزيت
الزيتون. دلكي هذا الخليط بلطف على وجهك باستخدام حركات
دائرية، ثم اتركيها لمدة 15 دقيقة قبل الاستحمام. اتبعي هذا العلاج
مرة واحدة أو مرتين في الأسبوع.
5- تفتيح لون البشرة :
الفراولة لها خصائص تفتيح البشرة، بوجود حمض يلاغيتش الذي
يزيل الشوائب والبقع.
المواد المضادة للاكسدة الموجودة في الفراولة تحمي الجلد من
أضرار الأشعة فوق البنفسجية. تحتوي الفراولة على فيتامين (B)
المركب، والجلوكوز، كاروتين، والأحماض الأمينية التي تساعد
على تحسين البشرة. اهرسي 4 حبات من الفراولة وتصفية
العصير باستخدام قطعة قماش ثم ضعي العصير على كامل الوجه
والعنق لمدة 20 دقيقة، ثم يغسل بالماء البارد. كرري هذه العملية
ثلاث مرات في الأسبوع لأفضل النتائج.
6- تحافظ على بشرة صحية :
الفراولة رائعة في الحفاظ على البشرة صحية لإحتوائها على
المواد المضادة للاكسدة والمنغنيز، كما تساعد على تفتيح البشرة،
والحفاظ عليها في حالة صحية ولديها خصائص مضادة للالتهابات
التي تساعد على تقليل تهيج الجلد. امزجي عصير الفراولة مع ماء
الورد وضعي القناع على وجهك والرقبة، إستعملي هذا الخليط
كل ليلة قبل الذهاب إلى السرير للحصول على أفضل النتائج.
7- حماية بشرتك من أضرار الأشعة فوق البنفسجية :
أشعة الشمس هي واحدة من أكبر العوامل الخارجية التي يمكن أن
تضر صحة الجلد. الفراولة تعزز بقاء الخلية وتقلل التلف في
الحمض النووي والمواد المضادة للاكسدة الموجودة في الفراولة
تساهم في حماية البشرة من الأشعة الفوق البنفسجية. حمض
يلاغيتش في الفراولة لديه القدرة على القضاء على الجذور
الحرة، وبالتالي يمنع التصبغ الناجم عن أضرار أشعة الشمس ،
كما تعمل الفراولة بشكل جيد ضد حروق الشمس.
8- علاج الإنتفاخ تحت العين :
في حال كان لديك عيون منتفخة، الفراولة تحتوي على خصائص
الدواء القابض المدهشة التي تساعد في علاج العيون المنتفخة.
كما أنها تحتوي على حمض ألفا هيدروكسي، مما يجعل البشرة
تبدو ناعمة وأكثر شباب. ضعي شرائح الفراولة على وجهك،
وتركها لمدة 15 دقيقة ثم اشطفي وجهك بالماء البارد. يمكنك
تكرار هذه العملية كل ليلة قبل الذهاب إلى السرير.
9- علاج تشقق القدمين :
تشقق القدمين مقلقة جدا، الفراولة تحتوي على خصائص تساعد
على تقشير الجلد. اهرسي 6-8 حبات من الفراولة مع بعض
القطارات من الجلسرين، وملعقة كبيرة من الشوفان ثم انقعي
قدميك في ماء دافئ لمدة 10 دقائق. بعد ذلك، استخدمي الخليط
لفرك قدميك، هذا سيساعدك على تقشير خلايا الجلد الميت، وبعدها
اغسلى قدميك بالماء البارد.
10- علاج النمش :
كونها غنية بفيتامين (C) ومضادات الأكسدة الأخرى، يمكن
للفرولة أن تساعد في تلاشى النمش والبقع بشكل طبيعي. وتساعد
على مكافحة الجذور الحرة، وتغذية البشرة والحفاظ عليها رطبة
وبالإضافة إلى ذلك، الفراولة لها خصائص التبييض. اهرسي 2
حبات من الفراولة الناضجة واخلطيها مع ملعقة كبيرة من العسل
ثم ضعي الخليط على المناطق المتضررة لمدة 5 دقائق، ثم
اشطفيه مع الماء الفاتر. كرري هذه العملية مرة واحدة يوميا لعدة
أسابيع.
فوائد الفراولة للشعر :
11- تمنع تساقط الشعر :
تساقط الشعر هي واحدة من الأكثر المشاكل شيوعا، معظمنا
نواجهها اليوم. الفراولة هي مصدر كبير من فيتامين (C) والمواد
الغذائية التي تشجع امتصاص الحديد وتعزز نمو الشعر. وقد تبين
أيضا أن نقص هذه المواد الغذائية يمكن أن تؤدي إلى انقسامات
الشعر. تحتوي الفراولة أيضا على السيليكا، والذي يعرف لمنع
الصلع ويساعد في نمو الشعر. اهرسي 2 حبات من الفراوله مع
ملعقة من زيت جوز الهند وملعقه عسل ثم طبيقي هذا الخليط على
فروة الرأس والشعر لمدة 20 دقيقة بعد ذلك، إغسلي شعرك
بالماء البارد. كرري هذه العملية مرتين في الأسبوع.
12- علاج قشرة الرأس :
على الرغم من أن القشرة قد لا تبدو مشكلة خطيرة، ولكن يمكن
أنتسبب الكثير من المشاكل إذا لم تعالج في الوقت المناسب
والفراولة تلعب دورا جيدا في علاج قشرة الرأس فهي مصدر
ممتازة من فيتامين (C) وهذه المغذيات يمكن أن تعالج العديد من
مشاكل فروة الرأس الأخرى. اهرسي 4 حبات من الفراولة
وأضيفي صفار بيضة وملعقة زيت الزيتون البكر الممتاز. طبقي
هذا القناع على شعرك لمدة 15 دقيقة ثم اغسليه باستخدام
الشامبو. كرري هذه العملية ثلاث مرات في الأسبوع.
13- تمنع نمو الفطريات :
أحد أكثر الفوائد الفراولة للشعر هي قدرتها على منع نمو
الفطريات.الفراولة غنية بالمغنيسيوم ، ونقص المغنيسيوم يمكن أن
يسبب نمو الفطريات على فروة الرأس والنحاس في الفراولة
يساعد أيضا على علاج العدوى الفطرية. اهرسي 6 حبات من
الفراولة الناضجة، مع ملعقة من زيت جوز الهند، وملعقة كبيرة
من العسل. طبقي هذا الخليط بالتساوي على فروة الرأس والشعر
لمدة 30 دقيقة، ثم يشطف بالماء الدافئ.
تساقط الشعر هي واحدة من الأكثر المشاكل شيوعا، معظمنا
نواجهها اليوم. الفراولة هي مصدر كبير من فيتامين (C) والمواد
الغذائية التي تشجع امتصاص الحديد وتعزز نمو الشعر. وقد تبين
أيضا أن نقص هذه المواد الغذائية يمكن أن تؤدي إلى انقسامات
الشعر. تحتوي الفراولة أيضا على السيليكا، والذي يعرف لمنع
الصلع ويساعد في نمو الشعر. اهرسي 2 حبات من الفراوله مع
ملعقة من زيت جوز الهند وملعقه عسل ثم طبيقي هذا الخليط على
فروة الرأس والشعر لمدة 20 دقيقة بعد ذلك، إغسلي شعرك
بالماء البارد. كرري هذه العملية مرتين في الأسبوع.
12- علاج قشرة الرأس :
على الرغم من أن القشرة قد لا تبدو مشكلة خطيرة، ولكن يمكن
أنتسبب الكثير من المشاكل إذا لم تعالج في الوقت المناسب
والفراولة تلعب دورا جيدا في علاج قشرة الرأس فهي مصدر
ممتازة من فيتامين (C) وهذه المغذيات يمكن أن تعالج العديد من
مشاكل فروة الرأس الأخرى. اهرسي 4 حبات من الفراولة
وأضيفي صفار بيضة وملعقة زيت الزيتون البكر الممتاز. طبقي
هذا القناع على شعرك لمدة 15 دقيقة ثم اغسليه باستخدام
الشامبو. كرري هذه العملية ثلاث مرات في الأسبوع.
13- تمنع نمو الفطريات :
أحد أكثر الفوائد الفراولة للشعر هي قدرتها على منع نمو
الفطريات.الفراولة غنية بالمغنيسيوم ، ونقص المغنيسيوم يمكن أن
يسبب نمو الفطريات على فروة الرأس والنحاس في الفراولة
يساعد أيضا على علاج العدوى الفطرية. اهرسي 6 حبات من
الفراولة الناضجة، مع ملعقة من زيت جوز الهند، وملعقة كبيرة
من العسل. طبقي هذا الخليط بالتساوي على فروة الرأس والشعر
لمدة 30 دقيقة، ثم يشطف بالماء الدافئ.
فوائد الفراولة للصحة :
14- تبيض الأسنان :
الفراولة وسيلة طبيعية لتبييض أسنانك. لإحتوائها على فيتامين
(C) الذي يساعد على التخلص من صفار الأسنان. وبالإضافة إلى
ذلك، حمض الماليك في الفراولة يساعد على تحويل الأسنان
الصفراء إلى بيضاء. اهرسي 1-2 حبات من الفراولة وافركيها
على أسنانك لبضع دقائق ثم اشطفى الفم بالماء الدافئ مرتين يوميا
لبضعة أسابيع. وثمة خيار آخر هو فرك مجرد نصف الفراولة
ذهابا وإيابا على كامل أسنانك، يترك دقيقة ثم يشطف مع الماء
الدافئ. اتبعي هذا العلاج البسيط مرتين يوميا لمدة أسبوعين.
15- تقوية الأظافر :
الفراولة غنية بالبيوتين التي تساعد على بناء أظافر قوية. تشجع
البيوتين فيتطويل الأظافر من خلال تحسين البنية التحتية و
الكيراتين. فيتامين (C) وحمض الفوليك في الفراولة أيضا يساعد
في نمو الأظافر الصحية. إذا كان لديك أظافر ضعيفة، إستعملي
المزيد من الفراولة في نظامك الغذائي. يمكنك أيضا إضافة
الفراولة لزبادي،و العصائر أو السلطة.
16- تقوية المناعة :
نظام مناعة قوي مهم للحفاظ على صحة سليمة. الفراولة هي
مصدر ممتاز من فيتامين (C) أكثر من البرتقال وهو موجود
لتحريك الأجسام المضادة وتعزيز جهاز المناعة، مما يعزز قدرة
الجسم على مكافحة العدوى. الفراولة تحتوي على حوالي 51.5
ملغ من فيتامين (C) وهو نصف الاحتياجات اليومية من المواد
الغذائية.
17- تمنع إعتام عدسة العين :
من أفضل الفوائد الصحية للفراولة هو عدم القلق حول أي
أمراض العين إذا قمت بتضمين الفراولة في نظامك الغذائي.
تحتوي الفراولة على المواد المضادة للاكسدة التي أثبتت قدراتها
في منع إعتام عدسة العين، الضمور البقعي، وغيرها من أمراض
العيون. وأظهرت البحوث أن فيتامين (C) الموجود في الفروالة
يزيد من عمل وحياة الخلايا في شبكية العين. يمكنك ببساطة
شرب كوب من عصير الفراولة كل يوم.
18- خصائص مضادة للالتهابات :
الالتهابات يمكن أن تتحول إلى حالة خطيرة إذا لم تعالج في الوقت
المناسب. الفراولة تحتوي على كيرسيتين و الفلافونويد المضادة
للالتهابات التي قد تظهر للحد من خطر تصلب الشرايين.الفراولة
غنية بفيتامين (C)، والذي يلعب دورا رئيسيا في الوقاية من
الالتهابات وقد وجد أن المستويات المرتفعة من بروتين سي
التفاعلي (CRP ) يمكن أن يشير إلى زيادة مستويات الالتهاب
في الجسم . في عدة أبحاث تأكد أن النساء اللائي تناولن 16 أو
أكثر من الفراولة كل أسبوع هم أقل عرضة بنسبة 14 في المئة
من المستويات المرتفعة من هذا البروتين.
19- مفيدة للقلب :
أمراض القلب هي واحدة من أكبر أسباب الوفاة في العالم اليوم.
وفرة المواد المضادة للاكسدة ومادة البوليفينول في الفراولة
تجعلها الغذاء المثالي لحماية قلبك من الامراض. الفراولة تحتوي
على الانثوسيانين وهو من مضادات الأكسدة المسؤولة التي
تحمي الغشاء المبطن للجهاز الدورة الدموية، وبالتالي يحمي
الشرايين من تراكم الترسبات وتنظيم ضغط الدم .عدة دراسات
أكدت أن النساء الذين تناولوا ثلاث حصص أو أكثر من الفراولة
تقلل كل أسبوع من خطر الاصابة بالنوبة القلبية بنسبة الثلث.
ببساطة مزج الفراولة في عصير الصباح يساعد على التقليل من
مخاطر الاصابة بأزمات قلبية.
20- الوقاية من السرطان :
الفراولة هي مصدر جيدة للغاية من فيتامين (C) والألياف،
وكلاهما تم العثور عليها لتوفير الحماية من سرطان المريء
والقولون. وفقا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان تأكد أن
الخصائص المضادة للسرطان فى الفراولة يمكن أن يعزى إلى
وجود حمض يلاغيتش الكيميائي النباتي الذي يمكن أن يمنع
سرطان الجلد والرئة والمثانة، وسرطان الثدي.حمض يلاغيتش
يعمل كوكيل المضادة للسرطان في عدة طرق، أنه يعمل كمضاد
للسموم، يبطئ إنتاج خلايا السرطان، ويساعد الجسم على تدمير
أنواع معينة من المواد المسببة للسرطان. وجود المواد المضادة
للاكسدة في الفراولة هو عامل رئيسي في مكافحة السرطان .
21- تنظيم ضغط الدم :
أصبح ارتفاع ضغط الدم شائع جدا اليوم، يمكنك أن تجد معاناة
واحدة على الأقل في كل بيت. عليك بإستعمال الفراولة كجزء من
نظامك الغذائي ،الفراولة تحتوي على الانثوسيانين التي تعبر
مضادات الأكسدة القوية تعمل على استرخاء البطانة داخل الأوعية
الدموية، وبالتالي تخفض في مستوى ضغط الدم.الفراولة غنية
أيضا بالبوتاسيوم، والمواد الغذائية التي تساعد على السيطرة على
ضغط الدم إستعمال الفراولة بانتظام في نظامك الغذائي يمكنه أن
يساعدك في المحافظة على ضغط الدم.
22- تساعد على فقدان الوزن :
فقدان الوزن هو شيء متعب وبصرف النظر عن ممارسة
التمارين الرياضية بانتظام، الغذاء السليم مهم أيضا للوصول
لهدفنا. حمض يلاغيتش ومضادات الأكسدة هي التي تلعب دورا
رئيسيا في جعل الفراولة مثالية لفقدان الوزن. التهاب المزمن هو
واحد من أسباب زيادة الوزن، الفراولة كونها غذاء مذهل مضادة
للالتهابات، وتعيد وظائف الهرمونات لتخفيض الوزن. وبالإضافة
إلى ذلك، الانثوسيانين، والمواد المضادة للاكسدة الماجستير،
وزيادة إنتاج الجسم من هرمون يسمى اديبونيكتين. هذا الهرمون
يعزز الأيض ويقمع الشهية. أيضا، كل من حمض يلاغيتش
والمواد المضادة للاكسدة تساعد في إبطاء هضم الأطعمة النشوية.
هذا يتحكم في ارتفاع مستويات السكر في الدم ما بعدالوجبة،
وبالتالي تنظم الوزن. كما أنها تساعد الأشخاص الذين يعانون
من مرض السكري من النوع 2 الحفاظ و السيطرةعلى مستويات
السكر في الدم.الفراولة هي واحدة من تلك الأطعمة التي لديها
كثافة الطاقة المنخفضة،المياه ومحتوى الألياف توجد بكثرة في
الفراولة.
23- مكافحة الكولسترول السيئ :
الكولسترول السيئ من العوامل الخطيرة على صحتك. الفراولة
تحتوي على البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي
تخفض مستويات LDL (الكولسترول السيئ) في الجسم.عدة
أنواع من الألياف القابلة للذوبان بما في ذلك البكتين، يخفض
مستويات الكوليسترول. إستهلاك الفراولة بانتظام لمدة شهر
تخفض في مستويات LDL وفعاليتها في الحد من الضرر
التأكسدي والكولسترول السيئ.
24- جيدة للدماغ :
عندما يتعلق الأمر بصحة الدماغ، ليس هناك الكثير من الأطعمة
يمكن أن تكون فعالة مثل الفراولة. لإحتوائها على مستوى عالي
من المواد المضادة للاكسدة، وحماية خلايا المخ من التلف بسبب
الجذور الحرة. كما أنها تغير طريقة الخلايا العصبية في الدماغ
لتواصل مع بعضهم البعض. وتساعد في إبطاء تراجع الذاكرة.
فإن غالبية أمراض الدماغ (بما في ذلك مرض الزهايمر والشلل
الرعاش) هي سبب يرجع إلى زيادة في كمية البروتين السام.
تناول كوب من عصير الفراولة المثلجة تكون مفيدة لدماغك.
الفراولة وسيلة طبيعية لتبييض أسنانك. لإحتوائها على فيتامين
(C) الذي يساعد على التخلص من صفار الأسنان. وبالإضافة إلى
ذلك، حمض الماليك في الفراولة يساعد على تحويل الأسنان
الصفراء إلى بيضاء. اهرسي 1-2 حبات من الفراولة وافركيها
على أسنانك لبضع دقائق ثم اشطفى الفم بالماء الدافئ مرتين يوميا
لبضعة أسابيع. وثمة خيار آخر هو فرك مجرد نصف الفراولة
ذهابا وإيابا على كامل أسنانك، يترك دقيقة ثم يشطف مع الماء
الدافئ. اتبعي هذا العلاج البسيط مرتين يوميا لمدة أسبوعين.
15- تقوية الأظافر :
الفراولة غنية بالبيوتين التي تساعد على بناء أظافر قوية. تشجع
البيوتين فيتطويل الأظافر من خلال تحسين البنية التحتية و
الكيراتين. فيتامين (C) وحمض الفوليك في الفراولة أيضا يساعد
في نمو الأظافر الصحية. إذا كان لديك أظافر ضعيفة، إستعملي
المزيد من الفراولة في نظامك الغذائي. يمكنك أيضا إضافة
الفراولة لزبادي،و العصائر أو السلطة.
16- تقوية المناعة :
نظام مناعة قوي مهم للحفاظ على صحة سليمة. الفراولة هي
مصدر ممتاز من فيتامين (C) أكثر من البرتقال وهو موجود
لتحريك الأجسام المضادة وتعزيز جهاز المناعة، مما يعزز قدرة
الجسم على مكافحة العدوى. الفراولة تحتوي على حوالي 51.5
ملغ من فيتامين (C) وهو نصف الاحتياجات اليومية من المواد
الغذائية.
17- تمنع إعتام عدسة العين :
من أفضل الفوائد الصحية للفراولة هو عدم القلق حول أي
أمراض العين إذا قمت بتضمين الفراولة في نظامك الغذائي.
تحتوي الفراولة على المواد المضادة للاكسدة التي أثبتت قدراتها
في منع إعتام عدسة العين، الضمور البقعي، وغيرها من أمراض
العيون. وأظهرت البحوث أن فيتامين (C) الموجود في الفروالة
يزيد من عمل وحياة الخلايا في شبكية العين. يمكنك ببساطة
شرب كوب من عصير الفراولة كل يوم.
18- خصائص مضادة للالتهابات :
الالتهابات يمكن أن تتحول إلى حالة خطيرة إذا لم تعالج في الوقت
المناسب. الفراولة تحتوي على كيرسيتين و الفلافونويد المضادة
للالتهابات التي قد تظهر للحد من خطر تصلب الشرايين.الفراولة
غنية بفيتامين (C)، والذي يلعب دورا رئيسيا في الوقاية من
الالتهابات وقد وجد أن المستويات المرتفعة من بروتين سي
التفاعلي (CRP ) يمكن أن يشير إلى زيادة مستويات الالتهاب
في الجسم . في عدة أبحاث تأكد أن النساء اللائي تناولن 16 أو
أكثر من الفراولة كل أسبوع هم أقل عرضة بنسبة 14 في المئة
من المستويات المرتفعة من هذا البروتين.
19- مفيدة للقلب :
أمراض القلب هي واحدة من أكبر أسباب الوفاة في العالم اليوم.
وفرة المواد المضادة للاكسدة ومادة البوليفينول في الفراولة
تجعلها الغذاء المثالي لحماية قلبك من الامراض. الفراولة تحتوي
على الانثوسيانين وهو من مضادات الأكسدة المسؤولة التي
تحمي الغشاء المبطن للجهاز الدورة الدموية، وبالتالي يحمي
الشرايين من تراكم الترسبات وتنظيم ضغط الدم .عدة دراسات
أكدت أن النساء الذين تناولوا ثلاث حصص أو أكثر من الفراولة
تقلل كل أسبوع من خطر الاصابة بالنوبة القلبية بنسبة الثلث.
ببساطة مزج الفراولة في عصير الصباح يساعد على التقليل من
مخاطر الاصابة بأزمات قلبية.
20- الوقاية من السرطان :
الفراولة هي مصدر جيدة للغاية من فيتامين (C) والألياف،
وكلاهما تم العثور عليها لتوفير الحماية من سرطان المريء
والقولون. وفقا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان تأكد أن
الخصائص المضادة للسرطان فى الفراولة يمكن أن يعزى إلى
وجود حمض يلاغيتش الكيميائي النباتي الذي يمكن أن يمنع
سرطان الجلد والرئة والمثانة، وسرطان الثدي.حمض يلاغيتش
يعمل كوكيل المضادة للسرطان في عدة طرق، أنه يعمل كمضاد
للسموم، يبطئ إنتاج خلايا السرطان، ويساعد الجسم على تدمير
أنواع معينة من المواد المسببة للسرطان. وجود المواد المضادة
للاكسدة في الفراولة هو عامل رئيسي في مكافحة السرطان .
21- تنظيم ضغط الدم :
أصبح ارتفاع ضغط الدم شائع جدا اليوم، يمكنك أن تجد معاناة
واحدة على الأقل في كل بيت. عليك بإستعمال الفراولة كجزء من
نظامك الغذائي ،الفراولة تحتوي على الانثوسيانين التي تعبر
مضادات الأكسدة القوية تعمل على استرخاء البطانة داخل الأوعية
الدموية، وبالتالي تخفض في مستوى ضغط الدم.الفراولة غنية
أيضا بالبوتاسيوم، والمواد الغذائية التي تساعد على السيطرة على
ضغط الدم إستعمال الفراولة بانتظام في نظامك الغذائي يمكنه أن
يساعدك في المحافظة على ضغط الدم.
22- تساعد على فقدان الوزن :
فقدان الوزن هو شيء متعب وبصرف النظر عن ممارسة
التمارين الرياضية بانتظام، الغذاء السليم مهم أيضا للوصول
لهدفنا. حمض يلاغيتش ومضادات الأكسدة هي التي تلعب دورا
رئيسيا في جعل الفراولة مثالية لفقدان الوزن. التهاب المزمن هو
واحد من أسباب زيادة الوزن، الفراولة كونها غذاء مذهل مضادة
للالتهابات، وتعيد وظائف الهرمونات لتخفيض الوزن. وبالإضافة
إلى ذلك، الانثوسيانين، والمواد المضادة للاكسدة الماجستير،
وزيادة إنتاج الجسم من هرمون يسمى اديبونيكتين. هذا الهرمون
يعزز الأيض ويقمع الشهية. أيضا، كل من حمض يلاغيتش
والمواد المضادة للاكسدة تساعد في إبطاء هضم الأطعمة النشوية.
هذا يتحكم في ارتفاع مستويات السكر في الدم ما بعدالوجبة،
وبالتالي تنظم الوزن. كما أنها تساعد الأشخاص الذين يعانون
من مرض السكري من النوع 2 الحفاظ و السيطرةعلى مستويات
السكر في الدم.الفراولة هي واحدة من تلك الأطعمة التي لديها
كثافة الطاقة المنخفضة،المياه ومحتوى الألياف توجد بكثرة في
الفراولة.
23- مكافحة الكولسترول السيئ :
الكولسترول السيئ من العوامل الخطيرة على صحتك. الفراولة
تحتوي على البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي
تخفض مستويات LDL (الكولسترول السيئ) في الجسم.عدة
أنواع من الألياف القابلة للذوبان بما في ذلك البكتين، يخفض
مستويات الكوليسترول. إستهلاك الفراولة بانتظام لمدة شهر
تخفض في مستويات LDL وفعاليتها في الحد من الضرر
التأكسدي والكولسترول السيئ.
24- جيدة للدماغ :
عندما يتعلق الأمر بصحة الدماغ، ليس هناك الكثير من الأطعمة
يمكن أن تكون فعالة مثل الفراولة. لإحتوائها على مستوى عالي
من المواد المضادة للاكسدة، وحماية خلايا المخ من التلف بسبب
الجذور الحرة. كما أنها تغير طريقة الخلايا العصبية في الدماغ
لتواصل مع بعضهم البعض. وتساعد في إبطاء تراجع الذاكرة.
فإن غالبية أمراض الدماغ (بما في ذلك مرض الزهايمر والشلل
الرعاش) هي سبب يرجع إلى زيادة في كمية البروتين السام.
تناول كوب من عصير الفراولة المثلجة تكون مفيدة لدماغك.
تحويل كودإخفاء محول الأكواد الإبتساماتإخفاء